2024公共基础知识科技考点——矿物质的小秘密

  矿物质又叫做无机盐，是人体必需的六大元素之一，是人体中各种元素的总称。人体中的矿物质会跟着人体的推陈出新，例如排尿、出汗、小便、大便等排出，所以每天必定要从饮食中弥补满足的矿物质。可是，有一部分的矿物质不宜过多，假如超出生理所需量，有必定的概率会导致中毒。一起，人体内的矿物质也不能缺少，由于一旦缺少了某些矿物质，身体也会呈现必定的缺少症状。

  食物来历:乳制品、橙汁、谷物、面包、豆浆、豆制品、鱼肉、深绿色多叶蔬菜。

  5.【钾】效果：保持体液平衡、传递神经信号、组成能量、下降血压、防备心律失常。

  食物来历：香蕉、柑橘类、高淀粉类的蔬菜(马铃薯/芋头/藕)等、笋、毛豆、蚕豆。

  (单选)铁是人体不可或缺的微量元素，关于人体有多种及其重要的效果。下列选项中，哪一项是缺少铁元素导致的缺少症( )。

  【中公答案】B。解析：A项夜盲症是由于缺少维生素A或缺少锌元素导致的缺少症，不符合题意;B项人体贫血的原因有多种状况，其间一个原因是红细胞生成削减性贫血，即由造血物质缺少引起的，如缺铁、缺少维生素B12、缺少叶酸等物质缺少导致，B项符合题意;C项和D项的骨质疏松症、佝偻病是由于人体缺少维生素D或缺钙、缺磷导致的缺少症，CD项不符合题意。故本题答案为B。